Articles Posted in the " コラム " Category

  • デルナカ！150日目　「ロテッレ」

    2019/08/28（水）
    はい、デルカップの中の人です 2日連続でカルボナーラを乗せるのもすこし食傷気味なので今日は 次使う食材の予定を。 ロテッレというパスタをご存知でしょうか。 車輪状のパスタで、私も食べたことがないのですがスーパーに並んでました。 もちもちした食感で、どんなソースにもあいます、と ... 続きを読む

  • デルナカ！149日目　「フェットチーネ試作（2）」

    2019/08/27（火）
    はい、デルカップの中の人です 今日はカルボナーラを、私正直カルボナーラ作りがほとんど経験ないのですが(´・ω・｀)ﾑｶｼｿﾎﾞﾛﾐﾀｲﾆﾅｯﾀｺﾄﾊｱﾙ 今回は同じような失敗だけはしないようにしようとおもいます にんにくをつかわず牛乳とチーズと卵でまず試作を   & ... 続きを読む

  • デルナカ！148日目　「フェットチーネ試作（１）」

    2019/08/26（月）
    はい、デルカップの中の人です それでは作ってみましょうフェットチーネ まずスーパーでよく売ってるメーカーのフェットチーネをつかってみます 今日はまずミートソースですね           &nb ... 続きを読む

  • デルナカ！147日目　「フェットチーネ解説」

    2019/08/23（金）
    はい、デルカップの中の人です               これからフェットチーネを作るわけですが、 まず日本だとスパゲッティの麺が太い、細い、ぐらいで名称は疎いひとも多い ... 続きを読む

  • デルナカ！146日目　「今後の予定とフェットゥチーネ」

    2019/08/22（木）
    はい、デルカップの中の人です また新しいことに少しずつトライしようとおもってまして、 せっかく「パッケリ」、という普段使わないパスタをつかってみたので スーパーにはおいてあるけど普段なかなか使わないパスタやラザニアを作ってみていこう とおもってます。(´・ω・｀)ｶｳﾕｳｷｶﾞｲﾙﾔﾂ ... 続きを読む

  • デルナカ！145日目　「夏場のパワーウォーキングと水分補給」

    2019/08/21（水）
    はい、デルカップの中の人です お盆の間10日間ほどパワーウォーキングをお休みしてましたが、 ちょっとお腹がぽっこりしました。 お盆明けパワーウォーキングを再開するともとに戻るあたり、30分でも結構違うなあと体感しています。 さて、夏場ですがウォーキングは必ず直射日光を避けて、 水 ... 続きを読む

  • デルナカ！144日目　「パッケリで魚介類（2）」

    2019/08/20（火）
    はい、デルカップの中の人です 前回ひと味たりないという感想だったので、やはりにんにくが必要かとおもい作り直しです。 お盆の間にイタリアンな動画をみて色々アレンジも加えてみました           ... 続きを読む

  • デルナカ！143日目　「枝豆のさやごと香り炒めをつくってみました」

    2019/08/19（月）
    はい、デルカップの中の人です お休み明けですね、みなさまお変わりないでしょうか 「簡単でおつまみにぴったり！枝豆のさやごと香り炒め」 https://blog.tohtohshu.co.jp/wp/?p=8606 こちらを作ってみました   & ... 続きを読む

  • デルナカ！142日目　「お盆明けの予定」

    2019/08/08（木）
    はい、デルカップの中の人です 8月の19 日頃から活動をまた再開いたします。 梶山先生の枝豆のにんにく炒めは19日掲載予定です お盆の間に写真をまた色々勉強して 毎朝美味しそうな写真をとれるようにしたいなどとかんがえております(´・ω・｀)ｶﾞﾝﾊﾞﾙ いつも見て頂いてる方はあり ... 続きを読む

  • デルナカ！141日目　「いんげん豆のおつまみ（オリーブオイル）」

    2019/08/07（水）
    はい、デルカップの中の人です にんにくとごま油で作るおつまみは美味しいですけど翌日以降の匂いや キッチンの匂いが気になる人もいるとおもいます、なので今回は別のアプローチを(´・ω・｀)ｳﾏｲｹﾄﾞﾈ！         ... 続きを読む