Daily Archives: 2016/09/08

  • 塩分ひかえめ!こんがりサンマの大根おろし

    秋の味覚でもあるサンマは、EPAやDHAの他に良質なタンパク質、カルシウム、ビタミン、鉄分を豊富に含む食材です。また、大根おろしと一緒に食べることにより、大根おろしの酵素がサンマに含まれるビタミンや鉄分の吸収を良くしてくれます。 「こんがりサンマの大根おろし」は、カリッと香ばしく、サンマのクセの ... 続きを読む