Daily Archives: 2019/02/20

  • ごま油が香ばしい！大根餅

    ごま油が香ばしい！大根餅

    2019/02/20（水）
    大根は生で食べても、煮ても美味しい万能な野菜です。 葉に近い部分は甘みが強くて硬いので生で食べると良いですね。 中央部は形がしっかりしていて、甘みがあり柔らかいので、「おでん」などにおすすめです。 先端部は辛味が強いので生でも良いですが、火を通すのもおすすめです。 今回は火を通して甘み ... 続きを読む

  • デルナカ！28日目「すっぱさと甘み」

    デルナカ！28日目「すっぱさと甘み」

    2019/02/20（水）
    はい、デルカップの中の人です 気がつくともう４週間分、さて、ちょっと美味しい飲み方をみつけたのでご報告を。 ゴルフ場でも人気がある飲み方で、陶陶酒辛口にアセロラドリンク（１０％前後）はあいます、 でもりんごジュースは酸味が際立ってしまって少し微妙な味でした。 そこでふとコンビニ ... 続きを読む