Articles Posted in the " 甘口の健康酒 " Category

  • ヘルシー!鶏肉とカシューナッツが奏でるハーモニー!ピリッと食欲そそる薬膳風の炒め物。

    2月も今年の干支「酉年」にちなんで、「鶏肉」がメインの陶陶酒を使った薬膳風の料理を一品ご紹介します! 高タンパクで低脂肪の鶏肉に、生活習慣病の予防など、薬膳の素材としても定番であるカシューナッツが香ばしく、赤トウガラシの香りが食欲をそそりますよ。ピリッと美味しい、お酒にもよく合う炒め物です。ぜひ ... 続きを読む

  • 簡単!ホットワイン風アレンジ♪ものすごく寒い日は甘口の陶陶酒で乾杯!!【あったか健康術】

    欧米では、寒い夜を乗り切るための定番の飲み物と言っても良い「ホットワイン」。ちなみに「ホットワイン」というのは日本だけで、海外ではモルドワイン、 グリューワイン、ヴァン・ショーなどと呼ばれています。ホットワインとは、温めた赤ワインに、レモンやオレンジなどの果物や、シナモンやクローブなどの香辛料、は ... 続きを読む

  • 【5月12日はアセロラの日】陶陶酒・甘口とも相性が良く、一押しです!!

    本日、5月12日は「アセロラの日」です。1999年にアセロラ生産の草分け的存在ある沖縄県本部(もとぶ)町では「アセロラの日制定委員会」が発足させ、アセロラの初収穫の時期ということで、5月12日をアセロラの日と制定したようです。 さらに、2007年には、沖縄県よりアセロラの拠点産地として認定もされ ... 続きを読む

  • 血圧やコレストロールを下げると注目の「アサリ」をおいしく食べよう!

    春は、水が温かくなり、あちらこちらで潮干狩りが始まります。 潮干狩りといえば、もちろん〝アサリ〞。このお休み中に潮干狩りに行かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか。そろそろアサリも産卵期をむかえてしまうので、食べ頃は今のうちです。 アミノ酸バランスが優れているアサリは「タウリン」を豊富 ... 続きを読む

  • 40年以上前の“陶陶酒・デルカップ”を使ったカクテルレシピを再現してみました【第2弾!】

    「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである今井清氏と、その師匠でもある本多春吉氏が製作に携わってくださった8種類の「陶陶酒カクテル」から、2種類目「春のまねき」を再現しました。 前回の「四季陶陶」は、辛口の陶陶酒(銭形印・マカ ストロング)を使って再現しましたが、今回のカクテルは甘口 ... 続きを読む

  • 旬のタケノコたっぷりのヘルシー中華『酢豚』

    今年は暖冬のため、タケノコの出荷がいつもより早く始かったようです。目にする機会も多かったのではないでしょうか。 旬のタケノコの栄養成分としては、先ずは食物繊維ですね。食物繊維には、血糖値の上昇を防ぎ、コレステロールの排出を促す働きがあります。また、胃や腸の中で水分を吸収して膨らむので、過食を防ぐ ... 続きを読む

  • 眠れない夜に、ホッと一息。甘い香りが癖になる♪

    季節の変わり目は「不眠になりやすい季節」として、注意が必要です。 日本では、3月18日と9月3日を「すいみんの日」と定めて、前後1週間は「睡眠健康週間」として、公演や各種フォーラムなどを開催しているようです。 ちなみに、世界睡眠医学協会が定めている「世界睡眠デー」も3月18日で、日本はこれに習 ... 続きを読む

  • マカ陶陶酒モニタープレゼントの当選者の方から感想が届き始めています。

    2015年11月8日(日)~2015年12月7日(月)までに募集して、昨年末、マカ・ストロング陶陶酒とマカ・マイルド陶陶酒のモニタープレゼントに当選された方から、実感したありのままの感想が、年明けから早速届いています。 今のところ、マカ・マイルド陶陶酒の当選者からのご感想だけですが、「美味し ... 続きを読む

  • 今年の冬至は22日!かぼちゃ料理で運を呼ぶ!!

    「かぼちゃ」には、細胞の老化を防ぐ働きのあるβ-カロテンを含まれていて、風邪の予防や、皮膚、粘膜などを健康に保つ働きがあります。また、ビタミンCとビタミンEが豊富です。ビタミンCも風邪の予防や美肌効果で知られ、コラーゲン生成に欠かせない成分です。ビタミンEは、老化防止に効果があり、シミやシワができ ... 続きを読む

  • 聖夜を彩る「スパークリング・マカ」

    夜の街はイルミネーションであふれています。きらびやかな光にほんの少しだけ寒さを忘れられる気がします。 いよいよ来週はクリスマスですね。今週末からクリスマスパーティーを開かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか? スマートさとしては、ちょっとだけ無理があるかもしれませんが、パティーシーンに ... 続きを読む