デルナカ!253日目 「便利なパセリ」

はい、デルカップの中の人です

次回久しぶりに、餃子の皮ピザのかなりシンプルなものを作ろうと思いますが
作る前に、ちょこっと(記事にするとそのレシピがメインになるので)

去年はイタリアンな料理をちょこちょこ作っていたのですが
実際作ってて思ったのは乾燥パセリが本当に優秀です(´・ω・`)ユウシュウ!

ピザ用チーズというのは作り映えもしますし実際かなり美味しいのですが
ご家庭に常備してるかといわれると結構疑問なところがあります。
とくにイタリアンなお料理つくるとどんどん消えていきますし、お値段もそれなりにいたしますし。

また、お試しで作ってみたものを味見するとき、失敗したときの誤魔化しにも
去年は大活躍しました。ケチャップ、タバスコ、乾燥パセリ、粉チーズとあれば
結構イタリアンな味に整えたりできてしまうのと、足りないひと味にも本当に優秀だと
去年は随分感心してました(´・ω・`)イヤホントパセリスゴイ

好みの分かれる食材ですが健康食材としても優秀な食品です
先日のビタミンACEのうちC,Eを含み、食物繊維、鉄分などからだにいい食材です
去年は随分お世話になったので宣伝を

それではまた明日

 

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