伝説のバーテンダー作・デルカップ(陶陶酒)のカクテルレシピを公開中!

伝説のバーテンダー作・デルカップ(陶陶酒)のカクテルレシピを公開中!

2016年3月某日、デルカップ(陶陶酒)を使ったカクテルレシピが、社内資料を整理した際に出てきました。
40年以上勤務している社員でも、初めて見るものとのことでした。
その資料は、「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである、東京会館の故・今井清さんが製作者にいらっしゃり、かなり貴重で、本格的なカクテルレシピであることが、製作者のお名前からわかるものでした。
作製されたカクテルは、なんと8種類もあり、それぞれ時代を色濃く感じらさせる名前がつけられています。
毎月、秘蔵レシピから1種類ずつ再現し続けて、本日、いよいよ第7回目を開催します。
その模様は、来週末に掲載いたしますので、お楽しみに。

下記は、全8種類のカクテル名です。実施分は写真も掲載済み、クリックしていただけば、各レシピページをご覧いただけます。

  1. 四季陶陶
  2. 春のまねき
  3. 夏の夜
  4. 秘境の血精
  5. 深山の秘密
  6. 湖畔のたわむれ
  7. 鎌首
  8. 黄金の精