Articles Posted in the " デルカップ " Category

  • シュワっと爽快!夏の暑さを吹き飛ばす「コーラde陶陶酒」

    ギラギラ光る太陽、青い海、白い砂浜をバックに似合う飲料「コーラ」。シュワっと弾ける炭酸の爽快感が美味しい飲料ですよね。 何かとダイエットなどで問題になるコーラの糖分ですが、個人的には、ものすごく体力を使う仕事をヘトヘトになるまでした後に愛飲しています。糖分の吸収が良いためなのか、不思議と疲れが和 ... 続きを読む

  • 夏こそカレー!陶陶酒を使った お客様からのおすすめレシピ♪

    カレーに使うスパイスは、漢方薬としても使用されているものが多く、主原料の「ターメリック(和名ではウコン)」は肝機能を強化、レッドペッパーは食欲増進、ダイエットにも役立つと言われています。他には、コリアンダーや、フェンネル、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ、クミンなども聞いたことがあるのでは ... 続きを読む

  • 40年以上前の“陶陶酒・デルカップ”を使ったカクテルレシピを再現してみました【第4弾!】

    「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである今井清氏と、その師匠でもある本多春吉氏が製作に携わってくださった8種類の「陶陶酒カクテル」の再現会「4回目」は、同じビルに勤めている方々との親睦会も兼ねて開催されました。カクテル名は「秘境の血精」です。 カクテル名から想像する秘境は、洞窟とか ... 続きを読む

  • 湿気の多いこの時季に最適な料理!新陳代謝を促そう!!

    年間を通じて湿度が異様に高い四川では、新陳代謝を促し関節炎やリウマチを予防するとして、花椒(中国版山椒)の辛さと唐辛子の辛さを食に取り入れたといわれています。 その代表的な料理が麻婆豆腐。 麻婆豆腐に用いる豆板醤(トウバンジャン)に使われている唐辛子の辛味をもたらす主成分カプサイシンは、体脂肪 ... 続きを読む

  • 山王日枝神社と坂道を巡る「赤坂界隈散策」

    京都の「祇園祭」、大阪の「天神祭」と共に、日本三大祭りの1つである日枝神社の「山王祭」が、今年2016年は、6月7日(火)から6月17日(金)まで開催されます。ぜひ、この時期に、高層ビルと伝統のあるお店が共存する、歴史のある大人の街「赤坂」を訪れてみてはいかがでしょう。 赤坂・山王日枝神社の ... 続きを読む

  • さいたま市宮原でご近所から愛されるお弁当屋さん「タケイ屋酒店(じゃぱん亭宮原西口店)」

    陶陶酒本舗の情報誌の企画コーナー「陶陶酒のあるお店」の第3回目でご紹介したのは、さいたま市、JR高崎線「宮原駅」から徒歩2分ほどのところにお店をかまえる「タケイ屋酒店(じゃぱん亭宮原西口店)」です。 店内にはお弁当をはじめ、お酒や健康食品などが陳列され、お昼には多くの人がお弁当を買いに訪れます。 ... 続きを読む

  • 40年以上前の“陶陶酒・デルカップ”を使ったカクテルレシピを再現してみました【第3弾!】

    「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである今井清氏と、その師匠でもある本多春吉氏が製作に携わってくださった8種類の「陶陶酒カクテル」の再現会も「三回目」になりました。カクテル名は、前回の「春のまねき」から季節が変わり「夏の夜」です。 「夏の夜」は、「陶陶酒版ソルティードック」の回でや ... 続きを読む

  • 陶陶酒版のソルティードックを作ってみました!

    4月28日投稿の伝説のバーテンダー作製のカクテル第2弾「春のまねき」が、陶陶酒の甘口ベースのカクテルでしたので、弊社バーテンダー(役)の辛口オススメのカクテルとして、ソルティードックを作りました。 ソルティードックの見た目の特徴は、グラスに縁取りされた塩でしょう。カクテル用語では「スノースタイル ... 続きを読む

  • 40年以上前の“陶陶酒・デルカップ”を使ったカクテルレシピを再現してみました【第2弾!】

    「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである今井清氏と、その師匠でもある本多春吉氏が製作に携わってくださった8種類の「陶陶酒カクテル」から、2種類目「春のまねき」を再現しました。 前回の「四季陶陶」は、辛口の陶陶酒(銭形印・マカ ストロング)を使って再現しましたが、今回のカクテルは甘口 ... 続きを読む

  • 陶陶酒・デルカップにヨーグルト!去年、話題になったヨーグルト味の飲料水でも飲んでみました。

    3月30日投稿の伝説のバーテンダー作製のカクテル「四季陶陶」と、4月8日投稿のお客様からのオススメ「トマトジュース割り」を、有志社員みんなで飲んでみた後に、「飲むヨーグルト」を陶陶酒と割って飲んでみました。用意した飲むヨーグルトは、プレーンとフルーツ味の2種類です。それらを各々陶陶酒(デルカップ) ... 続きを読む