Daily Archives: 2017/02/27

  • 縁起のよいハマグリと春野菜を使ったスパイシーな炒め物!【ハマグリとスナップえんどうの香味炒め】

    3月3日のひなまつりでは伝統的なお祝いの料理をいただきます。その一つがハマグリのお吸い物です。 ハマグリの貝殻は対になってぴったりと合うことから仲のよい夫婦を表します。そんな縁起のよい旬のハマグリを使って、スパイシーな炒めものにしました。 春野菜のスナップえんどうを入れて、春の訪れをいただきま ... 続きを読む