デルナカ！87日目「香味焼きそば」
はい、デルカップの中の人です
マカストロングとパクチーとホースラディッシュの調味液がかなり便利だったので
焼きそばを作ってみました。
市販の袋焼きそば、俗に言う魔法の粉と呼ばれるあの調味粉おいしいですよね。
あれだけでも十分美味しいんですけど、あれに手を加えると更に美味しくなります
家庭につくる作り方に近い形を考えたのでスーパーの袋野菜をつかってますが
キャベツ、もやしなど野菜はお好みで。お湯は蒸すのに必要な量ぐらいですね
材料はマカストロング20ml ソーセージ、野菜（袋野菜1/4)
チューブのホースラディッシュ、パクチー（それぞれ小指の先ほど） お湯
袋焼きそば（二人前）
野菜を炒めて、麺をのせ上記の陶陶酒マカストロング２０ｍｌにパクチーホースラディッシュ
お湯を混ぜたものをいれて蒸します
焼きそば付属の粉をまぶして、軽く炒めて
麺の量多いですね(´・ω・｀)ﾂｷﾞﾊﾍﾗｿｳ・・・
お皿に盛ってできあがり
ホースラディッシュとパクチーとマカストロングを混ぜるとホースラディッシュの
わさび風味が鳴りを潜め、コクになります。パクチーの香味は強いので、多少控えめに
入れるといい塩梅ですね。
他にも市販の袋焼きそばに焼肉のタレをほんのちょっぴり、そうですね、
５ｍｌ以下程度いれるだけでも
更にグンとおいしくなるのでおすすめです（入れすぎると逆効果なのでお気をつけを）
ほんのちょっぴり、がコツです
それではまた明日
