デルナカ!106日目 「マカ陶陶酒でラムレーズン」
はい、デルカップの中の人です
今日はスタッフの方が発見したレーズンのマカマイルド漬けが
すぐできてとても美味しいときいたので早速作ってみます。
銀印ではなくマカマイルドがいいそうです
まず小瓶と蓋を鍋に入れて煮沸消毒します、瓶漬けはとにかく清潔に使うのが大事なので
小瓶はスーパーで150円ぐらいでうってます
煮沸(5分程度)が終わって乾いた熱い(熱いほうがいいです)瓶にドライフルーツの
レーズンをいれて、マカマイルド陶陶酒をひたひたにいれます
マカマイルド陶陶酒を瓶いっぱいにいれて蓋をして冷蔵庫へ
これがどうなるのか楽しみですね。
1日2日ほどおいてみます
何に使おうかな・・・(´・ω・`)ワクワクガトマラナイ・・・
それではまた明日