デルナカ！115日目 「お店なお味のピザ（２）」
はい、デルカップの中の人です
ごぼうとソーセージと餃子の皮を使ってまたピザをつくります
今回ごぼうの切り方と楽を兼ね備えるように工夫してます
材料は餃子の皮５枚に対して、ソーセージ１本 ごぼう適量ですね。1/4本ぐらいです
まずごぼうを板状にきって５等分更に半分に１０等分にします
ソーセージも１０等分です
餃子の皮１枚に２個ずつ具材を入れる感じですね
ここがポイントで先にごぼうを炒めます、片面焼けたらソーセージを投入
最初は強火でソーセージいれたら中火に、火をどんどん弱めます
ソーセージも片面焼けたら裏返して餃子の皮をフライパンに
餃子の皮の上に具材を二個ずつのせて
チーズトマトソースバジルソースをのせて更にチーズをのせて
チーズが溶けたら出来上がり
ごぼうの食感がたまらないです。
それではまた明日
