デルナカ！116日目 「マカ陶陶酒でラムレーズン（3）」
はい、デルカップの中の人です
昨日マカ陶陶酒で漬け込んだラムレーズンを二瓶目
作り始めました
今度は大瓶で煮沸です、煮沸は長期保存のために大事な作業なので
ここは手を抜けません。しっかり煮沸した後
レーズンを漬け込みますマカマイルドがひたひたになるぐらいですね
で、昨日会社の皆様にマカレーズンとアイスクリームを食べていただきました
概ね好評だったので、しばらく会社の皆様にちょくちょく食べていただこうと思います。
今回作ったマカレーズンは会社の冷蔵庫に。また私用は私用でまたつくります(´・ω・｀)ﾎﾝﾄｵｲｼｲﾖ！
それではまた明日
