デルナカ！96日目 「ナスとキャベツのミートソースパスタ！」
はい、デルカップの中の人です
以前マカマイルドをかなりの量いれて煮込んだカレーがかなり美味しかったので、
試しに量をいれてミートソースパスタを作ってみました。
具材はナスキャベツ玉ねぎみじん切りにひき肉をあらかじめオリーブオイルで炒めます
にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで加熱してからナスと玉ねぎ（レンジ加熱３分）を
投入し、ナスに火が通った頃にキャベツをいれます、キャベツは大きめに手で千切ってます
同時にナスに火が通った頃にパスタも茹でます
ナスと玉ねぎに火が通ったらひき肉を投入し
マカマイルド陶陶酒を５０ｍｌほどいれて
トマト缶（ミートソース缶）と一緒に軽く煮込みます
塩コショウを好みで少しいれてパスタにからめて完成です
キャベツは葉の柔らかい部分を使ってますが、
ソースが絡んで美味しい具材になってます。
ナスはやっぱりかなり美味しいですね、
また、マカをいれたことで身体から汗がでますので、
季節の変わり目にいいと思います
下は粉チーズを載せてます。粉チーズはお好みで。
それではまた明日
