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  • 試飲会情報！12/26(土)・12/27(日)

    試飲会情報！12/26(土)・12/27(日)

    2015/12/17（木）
    川崎方面の方に朗報です。 「キリッと爽快！ウイスキータイプ」マカ・ストロング陶陶酒♪ 「ソフトな口当たり！ワインタイプ」マカ・マイルド陶陶酒♪ 栄養たっぷりで体にやさしく美味しいお酒の試飲会を開催いたします。 年末のお忙しい時期かと思われますが、ぜひ、お立ち寄りください。 ★ビックカ ... 続きを読む

  • 聖夜を彩る「スパークリング・マカ」

    聖夜を彩る「スパークリング・マカ」

    2015/12/15（火）
    夜の街はイルミネーションであふれています。きらびやかな光にほんの少しだけ寒さを忘れられる気がします。 いよいよ来週はクリスマスですね。今週末からクリスマスパーティーを開かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ スマートさとしては、ちょっとだけ無理があるかもしれませんが、パティーシーンに ... 続きを読む

  • 暴飲暴食で風邪もひきやすくなる！

    暴飲暴食で風邪もひきやすくなる！

    2015/12/11（金）
    忘年会シーズンに突入していますが、これからお正月・新年会と何かと美味しいものを食べたり、飲んだりすることが増えるのではないでしょうか。この時期に気をつけたいのは、「体の中でも一番老化しやすい」といわれているほどデリケートな「腸」の健康です。 腸管には、全身のリンパ球の60～70％、免疫タンパク質 ... 続きを読む

  • 寒い冬を乗り切ろう！「きりたんぽ鍋」

    寒い冬を乗り切ろう！「きりたんぽ鍋」

    2015/12/09（水）
    先日きりたんぽ鍋を食べてみたいというリクエストをもらい、「鍋つゆ」から「きりたんぽ」まで手作りでつくりました。「きりたんぽ」という名前は『たんぽ槍』に由来します。稽古用槍の先に綿をまるめて布を巻いた様子とご飯を杉の棒につけた様子が似ていることから『たんぽ』という名前がつき、それを切って鍋にいれるか ... 続きを読む

  • モニター・プレゼントの応募を〆切りました。

    モニター・プレゼントの応募を〆切りました。

    2015/12/08（火）
    12月7日（月）23時59分をもちまして、発売以来、大変ご好評をいただいている健康のお酒「マカ陶陶酒」のモニタープレゼントの応募を〆切らせていただきました。 たくさんのご応募とともに、このブログについも、色々ご意見をいただきまして、誠にありがとうございました。少しでも皆様に楽しんでいただけるブロ ... 続きを読む

  • 芝公園・増上寺 東京タワー周辺散策

    芝公園・増上寺 東京タワー周辺散策

    2015/12/07（月）
    写真は、東京タワーから望む増上寺です。今回は、芝公園・増上寺 東京タワー周辺散策します。 最寄駅からの徒歩は、一番遠いところで、JR線・東京モノレール「浜松町駅」から徒歩10分。都営地下鉄三田線をお使いなら、「御成門駅」か「芝公園駅」から徒歩3分。同じく都営地下鉄の浅草線・大江戸線「大門駅」から ... 続きを読む

  • お正月の風習「おとそ」をご存知ですか？

    お正月の風習「おとそ」をご存知ですか？

    2015/12/01（火）
    さて、唐突ですが、「屠蘇」という漢字は読めますでしょうか？そしてそれが、何だかわかりますか？ 今を去る1700年前、中国の「三国志」で有名な関羽、張飛の活躍した三国時代の名医・華佗（かだ）が、1年間の災難躍如のために、様々な薬草を調合して酒を飲んだのが始まりと言われています。 邪気を屠（ほ ... 続きを読む

  • 〆切間近！20名様に当たるモニタープレゼント！

    〆切間近！20名様に当たるモニタープレゼント！

    2015/11/28（土）
    発売以来、大変ご好評いただいている健康のお酒「マカ陶陶酒」を、抽選で20名様にモニタープレゼントいたします。ブログについてなどの簡単なアンケートにお答えいただければ、ご応募は完了します。 12月7日（月）23：59迄、募集中です。ご応募お待ちしています。 ⇒応募要項など、詳細はこちら 携 ... 続きを読む

  • 冬に仕込みたい発酵調味料「味噌」

    冬に仕込みたい発酵調味料「味噌」

    2015/11/27（金）
    寒い時期に仕込むと発酵が緩やかになりまろやかな味噌になります。 手前味噌という言葉があるほどそれぞれによって味が変わるのも面白いですね。 自作味噌を使って楽しく健康なお料理をつくりましょう。 ★味噌 【材料】（出来上がり約4kg） 大豆　1kg／麹　1kg／塩　500g 【作り方】 ... 続きを読む

  • 寒い日はお湯割り♪ プラスαで飲みやすく！

    寒い日はお湯割り♪ プラスαで飲みやすく！

    2015/11/25（水）
    寒暖差の激しい日が続いていますね。本来、秋から冬に寒暖差が問題にされることは少ないのですが、どうも今年は違うようです。何気なく天気予報を見ていたら、エルニーニョの影響で暖冬の年は、「寒暖差に注意」が必要なのだそうです。 この寒暖差は曲者で、急激な変化に体が対応しきれず、血液のめぐりも悪くなっ ... 続きを読む