Daily Archives: 2015/10/15

  • 陶陶酒を使うとコクが出て美味しい!キノコあんかけ

    鶏ひき肉に豆腐を混ぜ込んだ、美味しくてとってもヘルシーなハンバーグです。 そこに、旬のキノコをたっぷり使ったあんかけソースをかけて、簡単な薬膳風料理ができあがります。 今回の料理のポイントは「カリウム」です。 カリウムは、体の中の塩分排出に役立つ栄養素として有名です。塩分が気になる方は、食事 ... 続きを読む