Monthly Archives: 7月 2019

  • デルナカ！128日目　「来週の予定」

    2019/07/19（金）
    はい、デルカップの中の人です 来週はまたカレーパンとカレーラザニアの 仕上げ予定です。写真がよくなってきたので作り直しもはかどります。 またちょっとおもしろいパスタ（ペンネ？）をスーパーで仕入れたので そっちも試してみたいと思います   それではまた明 ... 続きを読む

  • デルナカ！127日目　「玉ねぎを使わないカレー（リトライ）」

    2019/07/18（木）
    はい、デルカップの中の人です カレーもう一回作り直しです。 じゃがいもと人参を一口大に切ります           蓮根をスライスしたあと1/4カットごぼうは輪切りにします その後酢水でアク ... 続きを読む

  • デルナカ！126日目　「余ったカレーでカレーパン（試作）」

    2019/07/17（水）
    はい、デルカップの中の人です   お次はカレーパンですね             カレールーにパン粉を混ぜます 目安はカレー粉の1/3ぐらいですね & ... 続きを読む

  • デルナカ！125日目　「ワンタンの皮でカレーグラタン」

    2019/07/16（火）
    はい、デルカップの中の人です 先日作ったカレーを平らげるべく いろいろ試します、カレーはもう一度つくりますがその前に食べきらないとですね(´・ω・｀)ﾅﾂﾊﾞﾀﾞｶﾗｲｿｶﾞﾈﾊﾞ           ... 続きを読む

  • デルナカ！124日目　「来週の予定～ワンタンの皮～」

    2019/07/12（金）
    はい、デルカップの中の人です 来週はワンタンの皮をつかってカレーをいろいろしたので そこのレポートと、レモン料理をそろそろ手をつけたいですね。 カレーの作り直しとかもありますけど ゴーヤとか季節の食材も手を出したいです(´・ω・｀)ﾏﾀﾔｯﾀｺﾄﾅｲｺﾄｦ・・・ マカ系の陶陶 ... 続きを読む

  • デルナカ！123日目　「たまねぎを使わないカレー（3）」

    2019/07/11（木）
    はい、デルカップの中の人です カレーに再チャレンジですね           今回はごぼうに切れ目をいれました。またレンコンスライスを1/4にきってあります。 これによって食感の向上を狙います ... 続きを読む

  • デルナカ！122日目「レンコンと人参とゴボウのきんぴら」

    2019/07/10（水）
    はい、デルカップの中の人です   はい、レンコンとゴボウの人参をきんぴらにします。 基本的にレンコンは食べやすくするためにスライスして２等分に ごぼうとにんじんは板状に切ってから刻んで棒状にします。太さはお好みで。 大事なのがにんじんとレンコンはアクを抜くことです。 ... 続きを読む

  • デルナカ！121日目　「たまねぎを使わないカレー（2）」

    2019/07/09（火）
    はい、デルカップの中の人です           昨日の余ったカレーをピザにしてみました 餃子の皮にチーズを載せて         ... 続きを読む

  • デルナカ！120日目　「たまねぎを使わないカレー（１）」

    2019/07/08（月）
    はい、デルカップの中の人です 先日テレビでたまねぎの変わりにらっきょうを使ってるカレーが紹介されてて こういうのたまにはいいなあ(´・ω・｀)ﾀﾏﾈｷﾞﾊﾁﾅﾐﾆﾀﾞｲｽｷ なんて思いましてお客様よりご要望のあったレンコンとごぼうのきんぴらのまえに、 茨城県では有名なレンコンのカレ ... 続きを読む

  • デルナカ！119日目　「来週の予定」

    2019/07/05（金）
    はい、デルカップの中の人です 来週はレモンのピザを完成に向けたいのと 先日テレビでやってたたまねぎの代わりにらっきょうを使うというのが 興味を惹かれたのでうってればやってみようかなと。 他に考えてるのが梅肉チューブを使った料理ですね あとマカレーズンをつかって４品を考えてます ... 続きを読む