体が温まるお雑煮 中華風雑煮
今回は中華風のお雑煮をご紹介します。鶏肉、しょうが、ネギは体を温める効果があります。また炒めることにより、ぐっとコクがでて、「マカストロング陶陶酒」とぴったりです。ぜひお試しくださいね！
材料（2人前）
◎角餅・・・・・・・・・・・・・・２個◎青梗菜（チンゲンサイ）・・・・・・・・・・・・1本
◎長ネギ・・・・・・・・・・・８cm◎鶏肉・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
◎桜えび・・・・・・・・・・・・・３ｇ◎にんじん・・・・・・・・・・２０ｇ
◎しょうが・・・・・・・・・・・・１片◎鶏ガラスープ・・・・５００ｍｌ
醤油・・・・・・・・・・・大さじ１みりん・・・・・・・・・・小さじ１
マカストロング陶陶酒・・・・・・・・・・大さじ１◎ごま油・・・・・・・・・・小さじ２
①鶏肉は一口大、にんじんは短冊、青梗菜は３センチ幅、長ネギは２センチ幅に切る。
②鍋にごま油を熱し、みじん切りの生姜を入れ鶏肉、にんじん、長ネギ、桜えびを炒める。
③②に鶏ガラスープとAを入れる。青梗菜を入れ、火を止める。
④器に焼いた角餅と③をよそう。
★HPアドレス：http://hazu-kitchen.com
どんな料理にでもあう美味しいスッキリ味(^-^)b
マイルドとストロングをブレンドして、私好みのロゼ風味！
まずはハーフ＆ハーフでまろやか味を楽しんでください！おススメです♪
