Monthly Archives: 5月 2019

  • デルナカ!94日目 「新ごぼうのにんにく味噌炒めをつくってみました」

    はい、デルカップの中の人です 今回は梶山先生にご紹介いただいた料理を作っていました やみつき注意!新ごぼうのにんにく味噌炒め http://blog.tohtohshu.co.jp/wp/?p=8126   まず材料を切って、大葉は半分にしてから丸めて刻んで水に ... 続きを読む

  • デルナカ!93日目 「梅酒をつかってナスのミートソースパスタ!」

    はい、デルカップの中の人です うめ~ぞ~パンダという梅酒を使ってミートソースパスタを作ってみました(´・ω・`) 梅酒はこちらですね(前回の写真です)   材料 玉ねぎ半玉、ナス1本にんにく1片ホールトマト缶(ミートソース缶) 鷹の爪1本 梅酒な ... 続きを読む

  • デルナカ!92日目 「ささみのアーモンドソテーを作ってみました」

    はい、デルカップの中の人です スタッフおすすめのアーモンドソテーを作ってみました http://blog.tohtohshu.co.jp/wp/?p=8129 基本的に家庭で作ることを想定したものを紹介してるので アサツキは長ネギの青い部分で代用してます   ... 続きを読む

  • デルナカ!91日目 「陶陶酒でカシスウーロンその5」

    はい、デルカップの中の人です 先日のグレープジュース割を参考に、グレープジュース(100%) 烏龍茶、マカストロングでカシスウーロン風味のドリンクをつくってみました 配合はマカストロング:グレープジュース:烏龍茶=1:2:2です。 甘口も同様にマカマイルド:グレープジュース ... 続きを読む

  • デルナカ!90日目「朝の水分補給」

    はい、デルカップの中の人です 急に暑い日が続きますね。 食事レポートの前に取り急ぎ熱中症対策の記事を 「熱中症は8月より7月が多い!補給に大事なのは水分、塩分それから」 http://blog.tohtohshu.co.jp/wp/?p=7455 特に急に気温の変化がおきたと ... 続きを読む

  • デルナカ!89日目「来週の予定」

    はい、デルカップの中の人です 来週以降の予定なんですけど 梶山先生の料理 やみつき注意!新ごぼうのにんにく味噌炒め http://blog.tohtohshu.co.jp/wp/?p=8126 スタッフの方に紹介していただいた料理 編集部おすすめ!カリっと香ばし ... 続きを読む

  • 編集部おすすめ!カリっと香ばしい、とりささみのアーモンドソテー

      とりささみのアーモンドソテー」は、アーモンドの香ばしさと、カリッとした食感がクセになり、ビールやハイボールとも相性抜群です。 アーモンドは、老化予防で注目されるビタミンE、お腹の健康に役立つ食物繊維や美肌・美髪に良いミネラルなどが豊富に含まれている「スーパーフード」として ... 続きを読む

  • やみつき注意!新ごぼうのにんにく味噌炒め

    5月から初夏にかけて旬を迎える新ごぼうは、柔らかく、アクが少ないのが特徴です。美味しいごぼうを選ぶには、太さが均一でひび割れの少ないものが良いでしょう。また、泥付きの湿っているものですと、鮮度が保たれやすくなります。 ごぼうは食物繊維やアミノ酸が豊富で、便秘や疲れに効果があると言われています ... 続きを読む

  • デルナカ!88日目「グレープジュース割!」

    はい、デルカップの中の人です 先日スタッフの方にマカストロングにグレープジュース(100%) が美味しい、と教えていただきまして、早速試してみました。 マカストロング1に対してとりあえず1:4程度の配合で グレープの赤色がとてもきれいです(´・ω・`)シャシンモットジョウズ ... 続きを読む

  • デルナカ!87日目「香味焼きそば」

    はい、デルカップの中の人です マカストロングとパクチーとホースラディッシュの調味液がかなり便利だったので 焼きそばを作ってみました。 市販の袋焼きそば、俗に言う魔法の粉と呼ばれるあの調味粉おいしいですよね。 あれだけでも十分美味しいんですけど、あれに手を加えると更に美味しくなります ... 続きを読む