Articles Posted in the " 飲み方 " Category

  • シュワっと爽快!夏の暑さを吹き飛ばす「コーラde陶陶酒」

    ギラギラ光る太陽、青い海、白い砂浜をバックに似合う飲料「コーラ」。シュワっと弾ける炭酸の爽快感が美味しい飲料ですよね。 何かとダイエットなどで問題になるコーラの糖分ですが、個人的には、ものすごく体力を使う仕事をヘトヘトになるまでした後に愛飲しています。糖分の吸収が良いためなのか、不思議と疲れが和 ... 続きを読む

  • 40年以上前の“陶陶酒・デルカップ”を使ったカクテルレシピを再現してみました【第4弾!】

    「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである今井清氏と、その師匠でもある本多春吉氏が製作に携わってくださった8種類の「陶陶酒カクテル」の再現会「4回目」は、同じビルに勤めている方々との親睦会も兼ねて開催されました。カクテル名は「秘境の血精」です。 カクテル名から想像する秘境は、洞窟とか ... 続きを読む

  • 「クラッシュアイスに梅酒で乾杯!」陶陶酒カクテルの試飲も兼ねた親睦会を開きました。

    先週の金曜日、陶陶酒本舗と同じビルの方々をご招待して、40年以上前のカクテルレシピの再現会と、陶陶酒本舗のお酒でささやかな親睦会を催しました。 午後5時半過ぎから陶陶酒本舗の1階にある店舗スペースに、次々とお集まりになり、簡単な自己紹介と名刺交換会が行われました。 乾杯には、クラッシュアイ ... 続きを読む

  • 40年以上前の“陶陶酒・デルカップ”を使ったカクテルレシピを再現してみました【第3弾!】

    「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである今井清氏と、その師匠でもある本多春吉氏が製作に携わってくださった8種類の「陶陶酒カクテル」の再現会も「三回目」になりました。カクテル名は、前回の「春のまねき」から季節が変わり「夏の夜」です。 「夏の夜」は、「陶陶酒版ソルティードック」の回でや ... 続きを読む

  • 陶陶酒版のソルティードックを作ってみました!

    4月28日投稿の伝説のバーテンダー作製のカクテル第2弾「春のまねき」が、陶陶酒の甘口ベースのカクテルでしたので、弊社バーテンダー(役)の辛口オススメのカクテルとして、ソルティードックを作りました。 ソルティードックの見た目の特徴は、グラスに縁取りされた塩でしょう。カクテル用語では「スノースタイル ... 続きを読む

  • 【5月12日はアセロラの日】陶陶酒・甘口とも相性が良く、一押しです!!

    本日、5月12日は「アセロラの日」です。1999年にアセロラ生産の草分け的存在ある沖縄県本部(もとぶ)町では「アセロラの日制定委員会」が発足させ、アセロラの初収穫の時期ということで、5月12日をアセロラの日と制定したようです。 さらに、2007年には、沖縄県よりアセロラの拠点産地として認定もされ ... 続きを読む

  • 40年以上前の“陶陶酒・デルカップ”を使ったカクテルレシピを再現してみました【第2弾!】

    「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである今井清氏と、その師匠でもある本多春吉氏が製作に携わってくださった8種類の「陶陶酒カクテル」から、2種類目「春のまねき」を再現しました。 前回の「四季陶陶」は、辛口の陶陶酒(銭形印・マカ ストロング)を使って再現しましたが、今回のカクテルは甘口 ... 続きを読む

  • 陶陶酒・デルカップにヨーグルト!去年、話題になったヨーグルト味の飲料水でも飲んでみました。

    3月30日投稿の伝説のバーテンダー作製のカクテル「四季陶陶」と、4月8日投稿のお客様からのオススメ「トマトジュース割り」を、有志社員みんなで飲んでみた後に、「飲むヨーグルト」を陶陶酒と割って飲んでみました。用意した飲むヨーグルトは、プレーンとフルーツ味の2種類です。それらを各々陶陶酒(デルカップ) ... 続きを読む

  • 【お客様一押し】トマトジュースで割ってみました!

    先日、伝説のバーテンダー作製のカクテル第1弾「四季陶陶」を再現した際に、お客様が実際に飲んでいるというお声があった「トマトジュース」も、有志社員みんなで飲んでみました。 陶陶酒(デルカップ)の甘口と辛口の両方を試してみました。陶陶酒とトマトジュースの割合は、1:3です。 「すっごい美味 ... 続きを読む

  • 40年以上前の“陶陶酒・デルカップ”を使ったカクテルレシピを再現してみました【第1弾!】

    前回の記事で、「Mr.マティーニ」と称された伝説のバーテンダーである今井清氏と、その師匠でもある本多春吉氏が製作に携わってくださった「陶陶酒カクテル」という8種類のカクテルの資料が出てきました。 そこで、陶陶酒本舗の中で最もカクテルに詳しく、日本を代表するマティーニと外国にもその名が轟いた「今井 ... 続きを読む